Botercreme is makkelijk zelf te maken en er zijn maar weinig ingrediënten voor nodig. Je gebruikt het om bijvoorbeeld toefjes op cupcakes te maken of voor het afsmeren van taarten. Je kunt het ook als vulling gebruiken. Dus hoe maak je botercreme? Simpel! Je klopt wat zachte roomboter op. Daar voeg je, al kloppend, poedersuiker en water aan toe en klaar is je botercreme. Je kunt het direct gebruiken en omdat je maar weinig water nodig hebt, zal de eventuele fondant er onder niet smelten. Je kunt de botercreme zo laten, of je breidt het recept wat uit. Met levensmiddelenkleurstoffen kun je de botercreme een leuke kleur geven. Met wat vanille essence of zelfs (een zoete) likeur, geef je het een extra smaakje.
Zelf botercreme maken? Bekijk de mogelijkheden:
Hoe maak je botercreme: recepten & varianten
[smulweb keyword=botercreme output=5]
Ik wil graag goede en lekkere botercreme maken hoe gaat het.
Hartelijk dank