Geen enkel gerecht is zo veelzijdig als een goede tomatensaus. Vooral in soepen en pasta’s is de tomatensaus niet weg te denken. De basis van een tomatensaus zit eigenlijk al in de naam. Je hebt veel, verse en smaakvolle, rijpe tomaten nodig. Geen grote vleestomaten met meer water dan smaak. Een prima tomaat is de Tasty Tom. Voor de basis fruit je wat uitjes met een knoflookje. Voeg dan de tomaten toe en je hebt een prima basis voor een soep of pasta.
Maak zelf tomatensaus
[smulweb keyword=tomatensaus output=2 start=2]
