Niets is zo Italiaans als een pizza. Een goede pizza bestaat uit een dunne, krokante bodem met een dun belegde topping. Bij voorkeur bak je de pizza in een houtoven, maar deze zullen de meeste mensen niet klaar hebben staan. Een gewone oven voldoet ook. De meest simpele pizza is de pizza Margeritha met tomaat en mozzarella. Bij een goede Italiaan is dit altijd een verstandige keuze. Zelf pizza bakken begint bij het maken van een goede bodem.Vergeet niet het deeg met liefde te kneden. Dit geeft extra smaak. Neem voor je tomatensaus altijd verse olijfolie en rijpe tomaten. Als topping kunnen wij goede buffel mozzarella aanraden. Deze is vele malen smaakvoller dan koemelkmozzarella. Veel plezier met het maken van je eigen pizza!
Hoe maak je Pizza?
Zelf pizza maken is niet moeilijk. Kies uit een van de onderstaande verrukkelijke recepten om zelf pizza te maken. Een paar basisingrediënten zijn al voldoende om te smullen. Varieer en probeer je eigen smaken.
[smulweb keyword=pizza output=5]
